Mein erster Beitrag bei Leibgerichte

Ich werde hier in losen Abständen meine Leibgerichte aufschreiben.

morgen Sonntag den 13.1.2008 werde ich Ochsenbäckle geschmort in Rotwein mit Kartoffelpüree und gefülltem Rosenkohl zubereiten, und das Rezept dann hier eintragen.